"La Brigade Bonjour !" : la recette du caviar d'artichaut du chef Mylo Levin | TF1 INFO

LCI - 23/07
Légume d'été par excellence, l'artichaut ne se déguste pas uniquement cru ou en vapeur. Il peut aussi accompagner nos apéros sous forme de caviar. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Mylo Levin nous propose justement une recette de caviar d'artichaut. - "La Brigade Bonjour !" : la recette du caviar d'artichaut du chef Mylo Levin (Dans mon assiette).

  • Légume d'été par excellence, l'artichaut ne se déguste pas uniquement cru ou en vapeur.
  • Il peut aussi accompagner nos apéros sous forme de caviar.
  • Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef Mylo Levin nous propose justement une recette de caviar d'artichaut.

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La Brigade Bonjour !

Dégusté tantôt cuit à la vapeur, ou cru avec une pointe de vinaigrette, l'artichaut s'invite dans nos assiettes du printemps à l'été. Ce légume à la forme si fascinante est riche en vitamines, fibres et minéraux, et il fait du bien à notre système digestif. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", le chef exécutif des cuisines du Burgundy Par...
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